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(ca. 8–10 Taler)
250 g Magerquark
100 g Haferflocken (zart oder fein gemahlen)
2 Eier
1–2 EL Zucker oder Honig (optional)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker oder Zimt (optional)
etwas Öl oder Butter zum Braten
Optional Toppings:
Puderzucker
Mandeln
Beeren
Joghurt / Skyr
Honig oder Ahornsirup
Zubereitung
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