Wie der Duft frisch gebackener Pfannkuchen, um den Tag richtig zu beginnen. Diese Pfannkuchen sind unglaublich saftig, leicht und puffig. Perfekt für ein Sonntagsfrühstück mit der Familie oder einen Gourmet-Brunch mit Freunden. Mit ein paar Grundzutaten und einem einfachen Trick bekommst du Pfannkuchen, die einem amerikanischen Café würdig sind!
Zutaten (für etwa 10 Pfannkuchen):
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Backpulver (etwa 11 g)
- 1 Prise Salz
- 60 g geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Anleitung:
Für den Rest siehe folgende Seite
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