Gib rohe, knochenlose Schweinekoteletts in den Slow Cooker und zwei weitere Zutaten, um eine Mahlzeit zu bekommen, die dein Mann jede Woche danach betteln wird.
Zutaten
4 rohe, knochenlose Schweinekoteletts (insgesamt etwa 1 bis 1 1/2 Pfund, 3/4 bis 1 Zoll dick)
2 (10,5 Unzen) Dosen kondensierte Sahne-Pilz-Suppe
1 (1 Unze) Päckchen trockene Zwiebelsuppensuppe
Wegbeschreibung
Legen Sie die rohen, knochenlosen Schweinekoteletts in einer einzigen Schicht auf den Boden eines 4- bis 6-Quart-Slow Cookers. Die Koteletts sollten flach liegen und den Boden berühren, damit sie gleichmäßig garen und den Geschmack der Sauce aufsaugen.
In einer mittleren Schüssel die kondensierte Sahne der Pilzsuppe und die trockene Zwiebelsuppe verrühren, bis die Mischung glatt ist und das Gewürz gleichmäßig verteilt ist.
Gießen Sie die Pilzsuppenmischung gleichmäßig über die Schweinekoteletts und achten Sie darauf, dass jedes Kotelett gut beschichtet ist. Verwenden Sie einen Pfannenwender, um die Mischung bei Bedarf zu verteilen, sodass das Schweinefleisch größtenteils bedeckt ist.
Decke den Slow Cooker mit Deckel ab und gare 6 bis 7 Stunden auf NIEDRIGER Stufe oder 3 bis 4 Stunden auf HOHER Hitze, bis die Schweinekoteletts sehr zart und durchgegart sind (sie sollten eine Innentemperatur von mindestens 145°F erreichen, werden aber meist höher und gabelzart).
Wenn es fertig ist, rühre die Soße vorsichtig um die Schweinekoteletts herum, um sie zu einer Soße zu glätten. Probieren und bei Bedarf leicht mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, wobei man bedenkt, dass die Suppenmischung bereits salzig ist.
Serviere die Schweinekoteletts heiß und löffel viel Pilzsoße darüber und über deine gewählte Beilage (Kartoffelpüree, Nudeln oder Reis).
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